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Les Gaulois baptisèrent le village Rémollée.
L'appellation de Bouffémont semble venir du nom d'anciens propriétaires terriens, les «Buffé» auxquels on doit notamment la construction de l’église St Georges.

La population de Bouffémont est stable depuis 1990 (+1 habitant), soit 5701 habitants dont 2790 hommes et 2911 femmes.
Depuis 1962, deux pics ont fortement marqué le développement de la population. Le nombre d'habitants a en effet quasiment doublé entre 1975 et 1990 (en 15 ans !) et presque quintuplé entre 1962 et 1975, passant de 635 à 3154 habitants.

L'espace se partage entre 4 principaux quartiers :
le Village, le Trait d'Union,
les Hauts-Champs et la Clairière.

Ecole élémentaire et
maternelle des Hauts-Champs (320 enfants), Ecole élémentaire et maternelle du Trait d’Union (315) et Ecole primaire du Village (110).

Collège Léonard de Vinci
(700 élèves).